好き嫌いの解消にも!恵方巻き
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こんにちは。薬機法セールスライター宮腰早苗です。
昨日は節分でしたね。
豆まきをしたご家庭も多いのではないでしょうか。
我が家はもう大きな娘ばかりなので、豆まきはしませんが、季節感は大切にしたいので恵方巻きを作りました。
姑が歳も歳なのであまり食べれず、手巻き寿司にしようかとも思ったのですが、手巻き寿司にすると、人気の具(魚介類)はすぐ無くなるのに、人気のない具(野菜系)は残るので、全部巻いてやりました。
恵方巻きに入れた具材はこちら。
![恵方巻きの具](https://writingofficefanup.biz/wp-content/uploads/2019/02/DSC_0097-850x478.jpg)
- サーモン
- たらこ
- 桜でんぶ
- シソの葉
- 貝割れ大根
- 卵(錦糸卵にしました)
- カニカマです。
どなたかのブログで、「恵方巻きは、7つの具材を入れると良い」と書いてあったので、7種類入れてみました。
ご飯もたっぷり入れたので、かなり立派な太巻きに!(1本につき、約1合のご飯が入ってます。)
ちなみに、巻きすがなくても、ラップを使うときれいに巻けますよ。
![恵方巻き太巻き](https://writingofficefanup.biz/wp-content/uploads/2019/02/DSC_0098-850x478.jpg)
貝割れ大根がはみ出ているのが1本ありますが(笑)具を欲張らないのがきれいに巻くコツです。
食べきれないかも?と思ったので、半分の長さに切り分けましたが、
![](https://writingofficefanup.biz/wp-content/uploads/2019/02/dd0cc9727034ba17b177317e72b2bfc8.png)
こんな大きいの?食べれる?
と言うので…
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無理せんでも良いよ。
と答えましたが
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あ、普通に食べれる!
と写真の半分の長さの恵方巻きを、姑、完食してました。
しかし、そのあと
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食べ過ぎた…もう寝る。
と言って寝てました。姑には、一口サイズに切り分けたのを出せば良かったです。
![恵方巻き献立](https://writingofficefanup.biz/wp-content/uploads/2019/02/DSC_0102-850x478.jpg)
お吸い物に入っているのは、スギタニさんの小花麩。
![スギタニの小花麩](https://writingofficefanup.biz/wp-content/uploads/2019/01/DSC_0064-850x478.jpg)
女子が喜ぶ可愛いさなので
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あら、お吸い物、素敵じゃない♪
と喜んでおりました。
いくつになっても、女子は「カワイイ」に目がありません。
一方、富山のギャル曽根(娘)は、1本食べてキョロキョロ…(挙動不審)
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ねぇ、1人何本食べて良いがけ?
(一応ちょっと遠慮してみる)
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え?一人1本は食べて良いことになってる
(ちょっと意地悪してみる)
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ふーん。(やっぱもう1本って無理かな?)
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もう1本食べたいの?(ホントは食べたいんでしょ?)
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う、うん。(遠慮がちに本音)
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じゃ、食べれば?(勧めてみる)
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じゃ、食べるね。(恐る恐る手を伸ばすが超嬉しそう)
ということで、富山のギャル曽根は今日も食欲全開です!!
写真の太巻きを1本と一口サイズを一切れ平らげたのでした。
![恵方巻き太巻き](https://writingofficefanup.biz/wp-content/uploads/2019/02/DSC_0098-850x478.jpg)
普段、野菜嫌いが激しい娘。本物のギャル曽根さんのように、野菜も食べて欲しいのですが、なかなか食べてくれません。ですが、恵方巻きに入れた貝割れ大根はちゃんと食べてました。
好き嫌いで悩むお母さん!嫌いなものは、お寿司にすると食べてくれるかもしれませんよ。
ブログ著者
宮腰早苗
みやこし さなえ
ライティングオフィス ファンアップ 代表
良い人材と良い仕事の出会いをサポートします
採用サイトの作成、LP、動画の作成、セミナー講師。
大手人材派遣会社在職中、求人広告ライターと営業を兼務し、目標の2割しか達成できず、クビ寸前になる。
そこで、企業も労働者も幸せになる働き方を提案し、90日でトップセールスに。その提案は、現在も多くの企業様に支持されている。
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